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丙酸钙(4075-81-4)
  • 英文名称:Calcium Propionate
  • 品牌:国产
  • 产地:湖北
  • cas:4075-81-4
  • 价格: ¥28/千克
  • 发布日期: 2019-12-03
  • 更新日期: 2025-04-26
产品详请
产地 湖北
品牌 国产
用途 工业大生产
英文名称 Calcium Propionate
包装规格 25千克/桶
CAS编号 4075-81-4
别名 丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸钙,无水;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物;丙酸钙盐水合物,97%;丙酸钙水合物
纯度 99%
分子式 丙酸钙
丙酸钙
中文名:丙酸钙
CAS:4075-81-4
中文别名:丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸钙,无水;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物;丙酸钙盐水合物,97%;丙酸钙水合物
英文名:Calcium Propionate
性质:熔点;300 °C 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;water: soluble1g/10 mL, clear, colorless 形态 Crystals or Crystalline Powder 颜色 White PH值 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) 水溶解性;1 g/10 mL Merck;14,1698 稳定性 Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 4075-81-4(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 Propanoic acid, calcium salt(4075-81-4)
用途:食品防霉剂丙酸钙为较新的食品防霉剂,是酸性防霉剂丙酸的钙盐,外观为白色晶体或粉末,无臭或略带特异丙酸气味,对光和热稳定,有吸湿性,易溶于水,水溶液呈弱碱性,微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮。在潮湿空气中易潮解,加热至120℃时失去结晶水,200~210℃时发生相变,330~340℃分解为碳酸钙。在酸性条件下,产生游离丙酸,比山梨酸弱,比醋酸强,具有抗菌作用,对黑曲霉、嗜气性芽孢杆菌有抑制作用,对酵母不起作用。丙酸钙是动物机体代谢的正常中间产物,被动物采食后较为安全。对霉菌、酶母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用,抑制微生物繁殖,可防止饲料发霉,可用作食品及饲料的防霉剂和面包及糕点的保存剂。作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉,延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量,其添加量为配合饲料的0.3%以下(以丙酸计)。我国规定作为食品添加剂时,按GB2760-86执行,其使用范围仅面包、醋、酱油、豆制品,最.*大使用量2.5g/kg。制备方法首先将原料碳酸钙制成水悬浊液,所用水要经过精制净化除去重金属镁等杂质。将CaCO3水悬浊液定量投入中和反应釜内,保持釜内温度60~80℃,边搅拌边加入丙酸,中和反应历时2~3小时,此时有大量的CO2气体逸出,可经过冷凝器的放空管排出。通过调节外加热温度、加酸及搅拌速度使反应达到最.*大鼠,经口)。GRAS(FDA,§184.1221,2000)。使用限量GB2760—96(g/kg):面包、醋、酱油、豆制食品、糕点,2.5;生面湿制品(指切面、馄饨皮)≤0.25(以丙酸计)。FAO/WHO(1984):加工干酪3000mg/kg(单用或与丙酸、山梨酸及其盐类合用量)。日本(以丙酸计):2.5g/kg(本品3.15g)。主要用于面包及西点。1.0g钙盐(一水盐)相当于丙酸0.790g。用量过多会阻止面包酵母生长,损害风味。能阻止黑曲霉(Asp.Niger)、好气性产芽孢菌(B.Subtilis)生长。USDA,9CFR,§318.7(2000):面粉制品,0.32%(以小麦粉量计,单用或与丙酸钠合用量)。USDA§381.147(1994):新馅饼面团3%(以小麦粉量计)。一般在面包中使用钙盐,西点中使用钠盐。使用钠盐造成的碱性会延缓面团发酵,而使用钙盐尚有强化钙的作用。如在西点中使用钙盐,则与膨松剂中的碳酸氢钠反应生成不溶性碳酸钙,降低CO2的产生量,故主要使用钠盐。化学性质;白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭,刺激性小。用途;丙酸钙液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最.*大使用量(以丙酸计,下同)2.5g/kg;在生面湿制品中最.*大使用量0.25g/kg。还可作饲料的防霉剂。用途;用作食品防腐、防霉剂,用于糕点、面包、酱油、醋、切面等用途;用作面包、糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包、糕点、奶酪等外,还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。在医药中,丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。软膏(液)含12.3%丙酸钠,散剂含15%丙酸钙。


二氯氧化锆水合物
中文名:二氯氧化锆水合物
CAS:15461-27-5
中文别名:二氯氧化锆水合物;水合二氯化氧化锆;一水合二氯氧化锆,PURATRONIC|R,99.9985%(METALSBASIS);水合二氯氧化锆,PURATRONIC,99.9985%(METALSBASIS);水合二氯氧化锆;氧氯化锆水合物
英文名:ZIRCONYL CHLORIDE HYDRATE
性质:熔点;400 °C 密度;1.910 形态 Powder 颜色 white 水溶解性;Soluble in cold water, methanol, diethyl ether and alcohol.Slightly soluble in hydrochloric acid. Insoluble in organic solvents. Merck;14,10184
用途:有机锆


双(三苯基膦)二溴化镍
中文名:双(三苯基膦)二溴化镍
CAS:14126-37-5
中文别名:溴要双(三苯膦)合镍(II);双(三苯基膦)二溴化镍;二(三苯基磷)溴化镍;双(三苯基磷)溴化镍;溴要双(三苯膦)合镍;二溴双(三苯基磷)化镍;二溴双(三苯基磷)化镍,99%;二(三苯基膦)溴化镍
英文名:BIS(TRIPHENYLPHOSPHINE)NICKEL(II) BROMIDE
性质:双(三苯基膦)二溴化镍的化学性质请参考百度百科相关介绍
用途:用途;聚合反应催化剂。


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丙酸钙 4075-81-4
甲酸钙 544-17-2
三氟代甲磺酸钙盐 55120-75-7
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草酸钙单水合物 5794-28-5
rac-乙烯双(1-茚基)二氯化锆 100080-82-8
锆酸四丁酯 1071-76-7
双(甲基环戊*二烯)二氯化锆 12109-71-6
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