4-氧代异佛尔酮
中文名：4-氧代异佛尔酮
CAS：1125-21-9
中文别名：2,6,6-三甲基环己-2-烯-1,4-二酮;氧代甲位-异佛尔酮;4-氧代异佛尔酮;酮代异佛尔酮;茶香酮(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮);茶酮,2,6,6-三甲基环己-2-烯-1,4-二酮,氧代甲位-异佛尔酮;2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮;2,6,6-三甲基-2-环己基-1,4-二酮
英文名：2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione
性质：熔点;26-28℃(lit.) 沸点;222℃(lit.) 密度;1.03 折射率 n20/D 1.491(lit.) FEMA;3421 | 2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-ENE-1,4-DIONE 闪点;201 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;2207030 CAS 数据库 1125-21-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione(1125-21-9) EPA化学物质信息 2-Cyclohexene-1, 4-dione, 2,6,6-trimethyl-(1125-21-9)
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，6，6-三甲基-2-环己烯-1，4-二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量用途;用作配制烟用香精和饮料香精用途;可用于琥珀、柑橘、茶、烟草香精的调配。
产品类别：酮类香料

α-异甲基紫罗兰酮
中文名：α-异甲基紫罗兰酮
CAS：127-51-5
中文别名：3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;α-异甲基紫罗兰酮;甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;Β-异甲基紫罗兰酮;异甲基紫罗兰酮70
英文名：ALPHA-ISO-METHYLIONONE
性质：沸点;121-122℃ (9 Torr) 密度;0.93 g/mL at 20℃(lit.) FEMA;2714 | ALPHA-ISO-METHYLIONONE 折射率;1.50188 (589.3 nm 20℃) 储存条件;room temp
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.97；冷饮0.98；糖果4.9；焙烤食品4.3；布丁类0.05；胶姆糖0.80。适度为限(FDA§172．515，2000)食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）α-异甲基紫罗兰酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;透明无色至微黄色液体，具有较差的紫罗兰香气，有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。用途;GB2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。用途;广泛用于调配日化、食用香精生产方法;由柠檬醛与丁酮缩合成甲基假紫罗兰酮，然后在强碱和高温下环合而成。
产品类别：酮类香料

4,4'-二溴联苯酰
中文名：4,4'-二溴联苯酰
CAS：35578-47-3
中文别名：4,4'-二溴联苯酰;4,4'-二溴苯偶酰;4,4'-二溴苯偶酰,97%
英文名：4,4'-DIBROMOBENZIL
性质：熔点;224-226℃(lit.) 密度;1.6983 (rough estimate) 折射率;1.4947 (estimate) 形态 Crystalline Powder 颜色 Yellow 水溶解性;Sparingly soluble in water. CAS 数据库 35578-47-3(CAS DataBase Reference)
用途：合成香料实验室
产品类别：酮类香料

其他品种：
4-氧代异佛尔酮 1125-21-9
右旋香芹酮 2244-16-8
beta-紫罗酮 79-77-6
二氢茉莉酮 1128-08-1
左旋香芹酮 6485-40-1
alpha-紫罗酮 127-41-3
3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮 40923-64-6
二聚硫基丙酮
乙酰基Β-紫罗兰酮