丙酸-2-苯乙酯  
中文名：丙酸-2-苯乙酯  
CAS：122-70-3  
中文别名：丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯  
英文名：2-PHENYLETHYL PROPIONATE  
性质：沸点;245℃(lit.)  密度;1.007 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.493(lit.)  FEMA;2867 | PHENETHYL PROPIONATE 闪点;>230 °F  CAS 数据库  122-70-3(CAS DataBase Reference)    
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。化学性质;无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。天然品存在于花生仁等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯  
中文名：3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯  
CAS：126-64-7  
中文别名：3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯;苯甲酸里哪(醇)酯;苯甲酸芳樟酯  
英文名：LINALYL BENZOATE  
性质：沸点;213℃(lit.)  密度;0.98 g/mL at 25℃(lit.)  FEMA;2638 | LINALYL BENZOATE 折射率 n20/D  1.508(lit.)  闪点;>230 °F    
用途：含量分析按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.5g。滴定前的回流时间改为4h。计算中的当量因子(e)取129.2。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.31；冷饮0.42；糖果1.2；焙烤食品1.6；布丁类0.28。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）苯甲酸芳樟酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;淡黄至棕黄色液体。呈强烈的月下香香气和柑橘类香味。沸点263℃，闪点98℃。溶于乙醇、氯仿和*，不溶于水。天然品存在于依兰油、月下香油等中。用途;香料。主要用于各种花香型香精和柑橘、杂锦水果、浆果类香精。生产方法;由芳樟醇和苯甲*酰氯在吡啶存在下反应而得。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
柳酸苄酯  
中文名：柳酸苄酯  
CAS：118-58-1  
中文别名：水杨酸苄酯;柳酸苄酯;2-羟基苯甲酸苯甲基酯;苄基水杨酸酯;鄰羥苯甲酸苄酯;苄基水杨酸酯,99%;2-羟基苯甲酸苄酯;柳酸苄酯/水杨酸苄酯  
英文名：Benzyl salicylate  
性质：熔点;18-20 °C 沸点;168-170℃5 mm Hg(lit.)  密度;1.176 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.581(lit.)  FEMA;2151 | BENZYL SALICYLATE 闪点;>230 °F  水溶解性;Slightly soluble Merck;14,1144 BRN;2115365 InChIKey  ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库  118-58-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1) EPA化学物质信息  Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1)    
用途：GB2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、树莓等型香精。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
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