威士忌内酯(39212-23-2)
- 价格: ¥28/千克
- 发布日期: 2019-11-20
- 更新日期: 2026-01-26
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 品牌 |
国产
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| 用途 |
工业大生产
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| 包装规格 |
25千克/桶
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| CAS编号 |
39212-23-2
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| 别名 |
威士忌内酯;4-羟基-3-甲基-辛内酯或4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮-2;二氢-4-甲基-5-丁基-2(3H)-呋喃酮;4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮;4-羟基-3-甲基-辛内酯;5-丁基-4-甲基二氢呋喃-2(3H)-酮;(±)-5-丁基-4-甲基二氢-2(3H)-呋喃酮;Β-甲基-Γ-辛醇内酯()
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| 纯度 |
99%
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威士忌内酯
中文名:威士忌内酯
CAS:39212-23-2
中文别名:威士忌内酯;4-羟基-3-甲基-辛内酯或4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮-2;二氢-4-甲基-5-丁基-2(3H)-呋喃酮;4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮;4-羟基-3-甲基-辛内酯;5-丁基-4-甲基二氢呋喃-2(3H)-酮;(±)-5-丁基-4-甲基二氢-2(3H)-呋喃酮;Β-甲基-Γ-辛醇内酯()
英文名:Whiskey lactone
性质:沸点;93-94℃5 mm Hg(lit.) 密度;0.952 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.4454(lit.) FEMA;3803 | 4-HYDROXY-3-METHYLOCTANOIC ACID LACTONE 闪点;>230 °F CAS 数据库 39212-23-2(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2(3H)-furanone, 5-butyldihydro-4-methyl-(39212-23-2) EPA化学物质信息 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-4-methyl-(39212-23-2)
用途:毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):无醇饮料0.5~3.0;含醇饮料、硬糖,1.0~5.0;胶姆糖2.0~10。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量(g/kg)最.*大允许残留量(g/kg)威士忌内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。呈威士忌酒香气及香豆素、椰子、木香、坚果香等。沸点93~94℃。在水中的溶解度<0.1%;在己烷中的溶解度>50%。天然品存在于康酿克酒、朗姆酒、雪利酒和葡萄酒等中。用途;食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。用途;用作香料
产品类别:羧酸及酯类香料
戊酸糠酯
中文名:戊酸糠酯
CAS:36701-01-6
中文别名:戊酸糠酯;2-戊酸呋喃甲酯
英文名:Furfuryl pentanoate
性质:沸点;82-83℃1 mm Hg(lit.) 密度;1.028 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.46(lit.) FEMA;3397 | ALPHA-FURFURYL PENTANOATE 闪点;209 °F CAS 数据库 36701-01-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Furfuryl pentanoate(36701-01-6) EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 2-furanylmethyl ester(36701-01-6)
用途:毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):饮料1.5;糖果3.0。
产品类别:羧酸及酯类香料
庚酸戊酯
中文名:庚酸戊酯
CAS:7493-82-5
中文别名:庚酸戊酯
英文名:FEMA 2073
性质:熔点;-50°C 沸点;245.44°C 密度;0.8623 折射率;1.4263 FEMA;2073 | AMYL HEPTANOATE
用途:含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱测定。毒性GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。使用限量FEMA(mg/kg):饮料7.0;冰淇淋3.8;糖果7.5;焙烤食品3.0;明胶和布丁3.5;胶姆糖53。适度为限(FDA,§172.515,1994)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量(g/kg)最.*大允许残留量(g/kg)庚酸戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体,呈水果香气。沸点245℃。溶于大多数有机溶剂。用途;GB2760-1996规定为允许使用的食用香料。生产方法;由戊醇与庚酸酯化而得。
产品类别:羧酸及酯类香料
厂家直供:
2,4-己二烯酸烯丙酯 CAS:7493-75-6
4-甲基苯甲醇乙酸酯 CAS:2216-45-7
1-乙酰基咪唑 CAS:2466-76-4
丁酸苯甲酯 CAS:103-37-7
三丙酸甘油酯 CAS:139-45-7
醋酸3A,4,5,6,7,7A-六氢化-4,7-亚甲基1H茚-6-醇酯 CAS:2500-83-6
丁位己内酯 CAS:823-22-3
4-氯肉桂酸丁酯 CAS:
丁酸环己酯 CAS:1551-44-6