硫代乙酸丙酯  
中文名：硫代乙酸丙酯  
CAS：2307-10-0  
中文别名：硫代乙酸丙酯;硫代乙酸S-正丙酯;硫代乙酸S-正丙酯,98+%;乙酸丙硫酯;硫代乙酸-S-正丙酯  
英文名：S-N-PROPYL THIOACETATE  
性质：沸点;137-139°C  密度;0,971 g/cm3 折射率;1.4600 FEMA;3385 | PROPYL THIOACETATE 闪点;137-139°C BRN;1740765 CAS 数据库  2307-10-0(CAS DataBase Reference)    
用途：用作食用香精  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
乙酸香叶酯  
中文名：乙酸香叶酯  
CAS：105-87-3  
中文别名：(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇醋酸酯;乙酸香叶酯,98%;牛儿醇乙酸酯;乙酸牛儿酯;乙酸香叶酯(天然);乙酸香叶酯(2-8℃);2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇酯酸酯。;醋酸香叶酯  
英文名：Geranyl acetate  
性质：熔点;25°C 沸点;236-242℃(lit.)  密度;0.916 g/mL at 25℃  蒸气密度  6.8 (vs air)  蒸气压  0.07 mm Hg ( 20 ℃)  FEMA;2509 | GERANYL ACETATE 折射率 n20/D  1.462  闪点;220 °F  储存条件;2-8℃  水溶解性;<0.1 g/100 mL at 20 oC CAS 数据库  105-87-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate, (E)-(105-87-3) EPA化学物质信息  2,6-Octadien-1-ol,  3,7-dimethyl-, acetate, (2E)-(105-87-3)    
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）乙酸香叶酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色透明液体，呈玫瑰油与薰衣草油混合后似香气，稀释后呈苹果香味。沸点245℃，闪点104℃。溶于乙醇、*和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，难溶于水，不溶于甘油。天然品广泛存在于各种精油中，如香茅油、姜草油、柠檬草油、香叶油、橙叶油、苦橙花油、薰衣草油、胡荽子油等中。用途;GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、梨和浆果等型香精。用途;用于配制玫瑰等花香型香精用途;用途广泛，花香果香配方都可用。常用于各类玫瑰香精中，以增甜修饰。也是配制人造香叶油、香柠檬油、薰衣草油、橙叶油时不可缺少的香料。它与铃兰、香罗兰、依兰、东方型，甚至草香型及其他香精复配，有协调增甜作用。香味是甜的果香，可用于杏子等水果型及酒香、辛香型等食用香精中。用途;乙酸叶叶酯清甜而平和，似有玫瑰、香柠檬、薰衣草的香气，是一切玫瑰香料的香精类所需使用的原料，为香叶酯类中的最重要品种。生产方法;乙酸香叶酯存在于钩樟油、依兰依兰油，橙花油、橙叶油、胡荽子油、柠檬草油等天然芳香油中，可从中提取，或提取香叶醇后再进行合成。香叶醇与乙酐在乙酸钠存在下，在室温即可进行酯化反应，收率近90%，然后经洗涤，减压蒸馏得到成品。生产方法;在矿物酸存在时，由香叶醇与醋酸钠在醋酐存在下作用而得。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
甲酸苯乙酯  
中文名：甲酸苯乙酯  
CAS：104-62-1  
中文别名：甲酸苯乙酯  
英文名：Ethyl forMate  
性质：甲酸苯乙酯的化学性质请参考882百科相关介绍  
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）甲酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至微黄色液体。相对密度1.060-1.066，折射率1.5060-1.5100，闪点93℃以上，溶于4体积乙醇中，酸值<1.0。香气清甜，有草青气，有似野玫瑰、风信子、菊花、水田芹青叶气息，香气较飘而不够持久。用途;一般只作为苯乙醇的提调香气，与苯乙醇、乙酸苯乙酯共用于风信子、栀子、晚香玉、依兰、紫丁香、铃兰、草兰、水仙、玫瑰等香精为宜，但用量不宜过多。也可少量用于食用香精，如青果、苹果、香蕉、杏子、李子、桃子、梅子、生梨、樱桃及蜜香等。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
推荐品种：
2-甲基戊酸-2-甲基戊酯  CAS：90397-38-9
丁酸环己酯  CAS：1551-44-6
10-十一碳烯酸烯丙酯  CAS：7493-76-7
1-乙酰基咪唑  CAS：2466-76-4
乙酸庚酯  CAS：112-06-1
*异丁酯  CAS：7152-15-0
甲酸苯乙酯  CAS：104-62-1
惕各酸香叶酯  CAS：7785-33-3
巴豆酸异丁酯  CAS：589-66-2