甲酸香叶酯  
中文名：甲酸香叶酯  
CAS：105-86-2  
中文别名：(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯;E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯;甲酸叶酯;牻牛儿醇甲酸酯;蚁酸香叶酯;反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯;甲酸香叶酯;反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯  
英文名：Geranyl formate  
性质：沸点;216℃(lit.)  密度;0.915 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.46(lit.)  FEMA;2514 | GERANYL FORMATE 闪点;210 °F  水溶解性;Insoluble Decomposition;176-178 oC CAS 数据库  105-86-2(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  Geranyl formate(105-86-2) EPA化学物质信息  2,6-Octadien-1-ol,  3,7-dimethyl-, formate, (2E)-(105-86-2)    
用途：含量分析方法一精确称取试样约1g。按OT-40方法测定皂化值(S)。取下述质量指标分析中所得酸值(A)，按下式求取甲酸香叶酯的含量：含量(％)=S-A/561.1×182.26方法二按酯测定法(OT-18)中方法一测定。试样量取1g。计算中的当量因子(e)取91.13。毒性ADI5mg/kg(CE)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.9；冷饮1.6；糖果7.5；焙烤食品4.1，布丁类3.4；胶姆糖0.80。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）甲酸香叶酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色透明液体，具有新鲜蔷薇嫩叶的香味。与乙醇、*、氯仿、石油醚等混溶。几乎不溶于水。用途;用于配制玫瑰、柠檬等日化香精，苹果、桃等果香型香精用途;GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、杏、桃、黑穗状醋栗及玫瑰等香精。用途;在需清香的月季、玫瑰、桂花中作为提调剂，也适用于铃兰、晚香玉、橙花、香薇、薰衣草、柑橘古龙香型中。在配制人造香叶油、橙叶油、薰衣草油时也可用之。在低浓度时，香叶带甜的果青和木辛香，适用于苹果、杏子、桃子及柑橘型等食用香精。用途;该品具有新鲜玫瑰香气。可用于玫瑰、橙花，薰衣草，馥奇，香叶等香型的香精中，也是调制人造玫瑰油或橙花油必要原料，并且与橙叶油能很好调和，能用于调配香皂、日用化妆品香精。该品气息刺激性强，不宜大量使用。生产方法;由香叶醇的氯化钙如成物用甲酸酯化制得。也可由香叶醇与无水甲酸在微量硫酸存在下，于冷却条件下酯化而得。生产方法;由香叶醇与无水甲酸按2：1混合，加适量矿物酸作催化剂，在常温下任其放置8天，生成物经洗涤、中和后，再经真空蒸馏而得纯品。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
辛酸乙酯  
中文名：辛酸乙酯  
CAS：106-32-1  
中文别名：辛酸乙酯;羊脂酸乙酯;正辛酸乙酯;亚羊脂酸乙酯;辛酸乙酯,99%;天然辛酸乙酯;辛酸乙酯≥98%;辛酸乙酯(STANDARDFORGC,>99%(GC))  
英文名：Ethyl caprylate  
性质：熔点;-47 °C 沸点;206-208℃(lit.)  密度;0.868 蒸气压  0.02 mm Hg ( 25 ℃)  折射率 n20/D  1.417(lit.)  FEMA;2449 | ETHYL OCTANOATE 闪点;167 °F  储存条件;Store below +30°C. 溶解度;ethanol: soluble1ml/4ml, clear, colorless (70% ethanol) 形态  Liquid 颜色  Clear colorless 爆炸极限值(explosive limit)  0.7%(V) 水溶解性;insoluble Merck;14,3778 CAS 数据库  106-32-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  Octanoic acid, ethyl ester(106-32-1) EPA化学物质信息  Octanoic acid, ethyl ester(106-32-1)    
用途：含量分析准确称取试样约1.1g，按酯含量测定法(OT-18)中的方法二进行定量。其计算中的当量因子(e)取86.13。宜按GT-10-4中用非极性柱方法测定。毒性LD5025960mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料4.1；冷饮2.4；糖果9.0；焙烤食品11；布丁类0.10～2.7；胶姆糖4.0～60。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）辛酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色透明液体。有类似白兰地的香气，并有甜味。易溶于乙醇、*、氯仿，几乎不溶于丙二醇，不溶于水。用途;用作食品加香剂用途;GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。用途;在日用化妆品香精中一般极少使用，只是在需用果香兼酒香的新香韵中，可适量用之。可大量用于食用香精，如杏子、苹果、柑桔、葡萄、坚果、生梨、凤梨、香蕉、草莓、白兰地、朗姆等。用途;本品具有白半地香型香气，用于配制食用香精。用途;用于香料制备用途;有机合成。制备香料。生产方法;由辛酸与乙醇酯化而得。将辛酸、乙醇及少量浓硫酸加入反应锅中，加热回流数小时，然后用氢氧化钠溶液中和，再经蒸馏而得。生产方法;由乙醇与辛酸在硫酸催化下加热酯化后蒸馏而得。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
乙酸-L-孟酯  
中文名：乙酸-L-孟酯  
CAS：2623-23-6  
中文别名：[1R-(1α,2β,5α)]-乙酸-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯;乙酸-L-孟酯;5-甲基-2-(1-甲乙基)环己醇乙酸酯;L-乙酸薄荷酯;乙酸-5-甲基-2-异丙基环己酯;L-乙酸孟酯;(1R)-(-)-乙酸-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯;乙酸5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯  
英文名：(1R)-(-)-Menthyl acetate  
性质：沸点;229-230℃(lit.)  密度;0.92 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.447(lit.)  FEMA;2668 闪点;171 °F  储存条件;Store below +30°C. Merck;14,5839 BRN;2208505 CAS 数据库  2623-23-6(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息  Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-,  acetate, (1R,2S,5R)-(2623-23-6)    
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
稳定供应品种：
异丁酸苄酯  CAS：103-28-6
乙酸松油酯  CAS：80-26-2
4-叔丁基环己基乙酸酯  CAS：32210-23-4
硫代乙酸丙酯  CAS：2307-10-0
*异丁酯  CAS：7152-15-0
异硫氰酸异丁酯  CAS：591-82-2
(S)-2-氯丙酸异丁酯  CAS：83261-15-8
乙酸苄酯  CAS：140-11-4
[(三甲基锡烷基)硫代]乙酸异丁酯  CAS：54849-39-7