甲酸苄酯  
中文名：甲酸苄酯  
CAS：104-57-4  
中文别名：甲酸苯基甲酯;蚁酸苄酯;甲酸苄酯;甲酸苯甲酯;苄基甲酸酯;甲酸苯甲酯,97%;甲酰苄酯;甲酸苄酯,97%  
英文名：Benzyl formate  
性质：沸点;203℃(lit.)  密度;1.088 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.511(lit.)  FEMA;2145 | BENZYL FORMATE 闪点;180 °F  水溶解性;Insoluble in water, soluble in organic solvents, oils. Merck;14,1134 BRN;2041319 CAS 数据库  104-57-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  Formic acid, phenylmethyl ester(104-57-4) EPA化学物质信息  Formic acid, phenylmethyl ester(104-57-4)    
用途：含量分析按GT-10-4中用非极性柱进行气液色谱法分析。毒性ADI5mg/kg(CE)。GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料2.4；冰淇淋8.0；糖果12.0；焙烤食品8.6；胶姆糖3.2。FDA，§172．515(2000)：用量适度为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）甲酸苄酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体，呈香葱和茉莉似清甜香气和甜的香脂气。沸点203℃，熔点4℃。溶于乙醇和精油，极微溶于水，遇碱不稳定，遇水易水解，不易久贮。天然品存在于日本玫瑰中，并为其主要成分之一。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于杏、香蕉、樱桃、桃、李、梅、梨、菠萝、巧克力等型香精。用途;溶剂、香料。作溶剂可用于硝化纤维素、乙酸纤维素。用于香料方面，可调配各种香精，如调配素馨、橙花、月下香、风信子、石竹等花精油；也用于调制杏、桃、香蕉、李子、菠萝等食用香精。用途;常用于花香香基，但只能少量用于茉莉、晚香玉、橙花、风信子、葵花、香薇等香型和辛香型香精中。由于香气尖锐，调配后的香精要放置一段时间使之调和。由于味觉甜，可用于杏子、香蕉、凤梨、樱桃、桃子、梅子、李子、生梨、坚果、蜜香、巧克力等食用香精和酒用香精中。用途;酯类合成香料。主要用作茉莉、橙花、桅子、风信子、香石竹等香精的调合香料。生产方法;由氯化苄与甲酸反应而得。将氯化苄、过量的甲酸钠和甲酸放在密封容器内，在140℃反应2h即得。或将无水甲酸在冷却下加入无水乙酸，将此混合液预热到50℃，缓缓加入苄醇，维持50℃反应，然后加水洗涤、干燥、分馏得成品。生产方法;由苯甲醇与甲酸酯化而成。类别有毒物品毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:1400毫克/公斤;皮肤-兔子LD50:2000毫克/公斤可燃性危险特性可燃;燃烧产生刺激烟雾;高浓度时可能对人有麻醉作用储运特性通风低温干燥灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧*化碳,雾状水  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
肉桂酸四氢呋喃酯  
中文名：肉桂酸四氢呋喃酯  
CAS：65505-25-1  
中文别名：肉桂酸四氢呋喃酯;3-苯基-2-丙烯*酸(四氢-2-呋喃基)甲基酯  
英文名：FEMA 3320  
性质：FEMA;3320 | TETRAHYDROFURFURYL CINNAMATE    
用途：脂肪族羧酸酯  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
己酸香叶酯  
中文名：己酸香叶酯  
CAS：10032-02-7  
中文别名：己酸香叶酯;N-己酸香叶酯  
英文名：GERANYL CAPROATE  
性质：沸点;335.57°C (rough estimate) 密度;0.892 g/mL at  25 °C 折射率;n20/D1.462 FEMA;2515 | GERANYL HEXANOATE 闪点;93℃    
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料1.3；冷饮0.90；糖果3.2；焙烤制品2.0。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）己酸香叶酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。呈玫瑰、香叶、菠萝和香蕉似香气。沸点240℃。天然品存在于金柑皮油、西番莲果(紫色的)和木瓜等中。用途;食品用香料。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
其他品种：
辛酸己酯  CAS：1117-55-1
十二烷酸异丁酯  CAS：37811-72-6
十八酸乙酯  CAS：111-61-5
丁酸-2-甲基丁酯  CAS：51115-64-1
乙酸丁香酚酯  CAS：93-28-7
3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯  CAS：141-16-2
甲酸大茴香酯  CAS：
十二烷酸异丁酯  CAS：37811-72-6
异丁酸丁酯  CAS：97-87-0