薄荷油  
中文名：薄荷油  
CAS：68917-18-0  
中文别名：薄荷油;薄荷精油;薄荷油,亚洲(亚洲薄荷油);薄荷素油,亚洲型;脱脑油;薄荷油天然;薄荷原油;天然薄荷油  
英文名：Cornmint oil  
性质：沸点;210℃(lit.)  蒸气压  0.1 mm Hg ( 20 ℃)  折射率 n20/D  1.4590(lit.)  FEMA;4219 | CORNMINT OIL, MENTHA ARVENSIS L. 闪点;150 °F  EPA化学物质信息  Oils, mint, Mentha arvensis piperascens(68917-18-0)    
用途：主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等。亦为生产薄荷脑的原料。
按FAO/WHO规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉，以及在某些药物中用作清凉、驱风、消炎、镇痛和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。
用途我国GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果和酒类等。
按FAO/WHO(1984)规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途作食品香料，是薄荷型香精的主要原料。在水溶性薄荷香精中用量达10%，在油溶性薄荷香精中可高达38%。也可直接用于饮料、清凉型糖果或酒中。  
产品类别：香精与香料  
 
母菊油  
中文名：母菊油  
CAS：8002-66-2  
中文别名：春黄菊油,德国型;或称匈牙利型;母菊花油;母菊油;春黄菊油,德国;春黄菊净油;春黄菊油,蓝;春黄菊油,匈牙利  
英文名：Matricaria Oil  
性质：沸点;140℃(lit.)  密度;0.93 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.470-1.485  FEMA;2273 | CHAMOMILE FLOWER, HUNGARIAN, OIL (MATRICARIA CHAMOMILLA L.) 闪点;200 °F  储存条件;2-8℃  Merck;13,2049 EPA化学物质信息  Oils, chamomile, German(8002-66-2)    
用途：毒性GRAS(FEMA；FDA；§182．20，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.6；冷饮6.1；糖果3.8；焙烤食品6.5；胶姆糖0.80；酒类1.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）母菊油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;深蓝或蓝绿色挥发性精油。具有强烈的特殊气味和苦香味。置于光或空气中，蓝色可变至绿色并最.*大多数非挥发性油和丙二醇，不溶于矿物油及甘油。生产方法;由菊科草本植物母菊(亦称德国春黄菊，Matricariachamomilla)的花和梗经水蒸气蒸馏而得。得率0.3%～1.5%。主要产于德国、匈牙利、前苏联、南斯拉夫等国，我国亦产。类别有毒物质毒性分级低毒急性毒性口服-大鼠LD50:10000毫克/公斤刺激数据皮肤-兔500毫克/24小时中度可燃性危险特性热分解辛辣刺激烟雾储运特性库房低温通风干燥灭火剂水,二氧*化碳,泡沫,干粉  
产品类别：香精与香料  
 
肉豆蔻油  
中文名：肉豆蔻油  
CAS：8008-45-5  
中文别名：肉豆蔻(玉果);肉豆蔻油;肉豆蔻油,东印度  
英文名：MYRISTICA OIL  
性质：沸点;165℃(lit.)  密度;0.89 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.481(lit.)  FEMA;2793 | NUTMEG OIL 闪点;110 °F  EPA化学物质信息  Oils, nutmeg(8008-45-5)    
用途：香辛料。成品有粒状和粉状。多用于调味沙司、咖喱粉、甜点、布丁、肉类、鱼类及快餐食品热狗、土豆片等，应用广泛。
用途GB2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于面包、饼干、蛋糕、土豆片、咖喱粉、沙司等中，常与其他香辛料或精油配合应用。  
产品类别：香精与香料  
 
类似品种：
白兰花油  CAS：
马乔莲精油  CAS：8015-01-8
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杭白菊浸膏  CAS：
水仙浸膏  CAS：68917-12-4
甜橙提取物  CAS：68647-72-3
黄葵油  CAS：8015-62-1
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莳萝籽油  CAS：8016-06-6