广藿香油  
中文名：广藿香油  
CAS：84238-39-1  
中文别名：绿叶刺蕊草浸膏;酸洗广霍香油;广藿香油;派超力油;广藿香精油;广藿香提取物;广藿香油来源于广藿香;合成藿香  
英文名：Patchouli oil  
性质：密度;0.96 折射率;n20/D  1.51 闪点;190℃ 储存条件;2-8℃    
用途：鉴别试验取试样l滴，加氯仿0.5ml，滴加5%溴的氯仿溶液数滴。应出现绿色至紫色。取试样1滴，加苯0.5ml，再加5%醋酸铜溶液少量，充分混合后，放置分层，吸取上层苯液，点于载玻片上，待苯挥发后，在残留物上加乙醇1～2滴，放置后，于显微镜下观察。可见灰蓝色结晶及绿色无定形物。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.88；冷饮1.1；糖果6.3；焙烤制品10；胶姆糖43～220。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）广藿香油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;绿色至绿褐色或红褐色粘稠状挥发性精油。呈持久的木香香气和樟脑气息。易溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、植物油和矿物油中，部分溶于丙二醇，不溶于甘油。用途;我国GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于可乐型饮料等。用途;作食品香料，主要用于可乐型饮料等食品。使用量在口香糖中43～220mg/kg；烘烤食品中10mg/kg；糖果中6.3mg/kg；冷饮中1.1mg/kg；软饮料中0.88mg/kg。生产方法;以原产于马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国，栽培于我国广东、海南、四川和台湾等地的唇形科直立分支草本广藿香草为原料，用水蒸气蒸馏而得，得油率2%～2.5%。新鲜的广藿香草几乎无香气，须干燥堆放3d并发酵，再经干燥后才产生精油。经发酵和干燥的广藿香草，切碎后以160~180kg/m3的量装入蒸馏锅，水上蒸馏8h。1～4h时蒸馏速度为0.6～0.8L/(min·m3)，5～8h时为0.8～1.0L/(min·m3)。然后加压直接蒸汽蒸馏6h，前2h蒸馏速度1.2L/(min·m3)，后2h为1.4L/(min·m3出液经冷却后分离得精油，馏出水尚含有少量醇和酚类成分，一般采用萃取回收。生产方法;由唇形科草本植物广藿香(Pogostemoncablin)的干燥堆放三天并发酵后再经干燥的或微干的叶子经高压蒸气蒸馏24h以上而得。新鲜的广藿香叶几乎无香气，只有在发酵和干燥后才产生精油。组分中的倍半萜烯较难挥发，故需经高压长时间蒸馏。主要产于我国海南省(得率约3%)、塞舌尔(得率可达5%)、新加坡(得率3.8%～4%)和前苏联(得率0.25%～0.35%)等国。  
产品类别：香精与香料  
 
多香果油  
中文名：多香果油  
CAS：8006-77-7  
中文别名：多香果油;丁香辣椒;多香果;甘椒;牙买加甜椒;众香子;众香籽油;无萜众香果油  
英文名：Pimenta Oil  
性质：沸点;250-258℃(lit.)  密度;1.044 g/mL at 25℃(lit.)  FEMA;2018 | ALLSPICE OIL (PIMENTA OFFICINALIS LINDL.) FEMA;2019 | ALLSPICE OLEORESIN (PIMENTA OFFICINALIS LINDL.) FEMA;2017 | ALLSPICE (PIMENTA OFFICINALIS LINDL.) FEMA;2901 | PIMENTA LEAF OIL 折射率 n20/D  1.5335(lit.)  闪点;229 °F  EPA化学物质信息  Oils, pimenta(8006-77-7)    
用途：含量分析按酚类测定法(OT-37)测定。惟其中振摇5min后改为在蒸汽浴上加热10min，然后冷却，并静置过夜，或直至液体澄清。由此求得酚类含量。毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。毒性GRAS(FEMA；H)A，§182．10，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤食品1400；调味料1000；肉类制品670；软饮料120；冷饮1.5～2.0；糖果2.0；胶姆糖40。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料18；胶姆糖40～1700；调味品70；肉制品110；腌渍品29；汤类55；糖果66；冷饮15;焙烤食品48。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）众香子食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量众香果油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;桃金娘科常绿乔木多香果树(Pimentadioica，曾称P．Offinalis)未成熟浆果的干制品。近乎圆形，直径约6.5mm，似豌豆大小，红褐色。具有锡兰肉桂、肉豆蔻、丁香三种香辛料混合物的温和香气，惟丁香味较突出。原产西印度群岛及拉丁美洲，以牙买加产者质量最*好。用途;香辛料。整粒品作为汤类、烹饪、腌渍等用，粉状品常用于水果蛋糕、香肠等。北欧等地亦常用来作为水产品和肉类的防腐抗氧剂。亦供提炼精油。用途;香料。兼有防腐抗氧作用。主要用于辣酱油、肉类制品、泡菜、蛋糕、水果馅饼、葡萄干布丁等等。生产方法;由桃金娘科常绿灌禾多香果树(Pimentaofficinalis)的半熟果实经干燥、粉碎后水蒸气蒸馏而得。得率3.3%～4.3%。亦司用溶剂抽提。主要产于牙买加等加勒比海国家。  
产品类别：香精与香料  
 
葫芦巴酊  
中文名：葫芦巴酊  
CAS：  
中文别名：葫芦巴酊  
英文名：Fenugreek tincture  
性质：葫芦巴酊的化学性质请参考西格玛相关介绍  
用途：主要用于调配烟草香精。  
产品类别：香精与香料  
 
欢迎询价：
刺柏油  CAS：8012-91-7
苦杏仁油  CAS：8013-76-1
(2-丁氧乙基)苯  CAS：5331-14-6
柠檬提取物  CAS：68648-39-5
精油  CAS：
苏合香酯  CAS：8046-19-3
苦杏仁油  CAS：8013-76-1
橡苔树脂油  CAS：9000-50-4
桂皮油  CAS：8015-91-6