硫代丙酸糠酯  
中文名：硫代丙酸糠酯  
CAS：59020-85-8  
中文别名：S-硫代丙酸糠酯;硫代丙酸糠酯;丙酸-S-糠基硫代酯;硫代丙酸糠酯,99%;硫代丙酸S-糠酯;硫代丙酸S-糠酯  
英文名：Furfuryl thiopropionate  
性质：沸点;219°C 密度;1.108 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.518(lit.)  FEMA;3347 | FURFURYL THIOPROPIONATE 闪点;208 °F  CAS 数据库  59020-85-8(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息  Propanethioic acid, S-(2-furanylmethyl) ester(59020-85-8)    
用途：GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯  
中文名：5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯  
CAS：51154-96-2  
中文别名：5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯  
英文名：(R)-2-decen-5-olide  
性质：5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯的化学性质请参考摩贝百科相关介绍  
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料、软糖，0.5；调味汁、复水蔬菜，0.2；焙烤制品、糖食、糖霜，1.0；仿乳制品2.0；硬糖、胶姆糖，4.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）5-羟基-2-癸烯酸-δ-内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;澄明淡黄色液体。呈甜的草药香气，带有芹菜、茉莉香韵。沸点112℃(186.7Pa)。溶于乙醇、*和油脂，不溶于水。天然品存在于黑莓、甘蔗糖蜜等中。用途;GB2760一1998规定为允许使用的食品用香料。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
丙酸桂酯  
中文名：丙酸桂酯  
CAS：78761-38-3  
中文别名：丙酸桂酯  
英文名：CINNAMYL PROPIONATE  
性质：沸点;289℃(lit.)  密度;1.032 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.535(lit.)  闪点;>230 °F    
用途：香料。主要用于配制葡萄、树莓、醋栗和草莓型香精。可用于花香、香蕉、樱桃香精的调配。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
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