化学性质白色结晶。易溶于水，溶于乙醇和*、吡啶。用途主要用于医药中间体，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛Chemicalbook光剂等用途用作络合剂，也用于巴比土盐的制备等用途丙二酸是杀菌剂稻瘟灵的中间体，也是植物生长调节剂吲熟酯的中间体。。
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