丁位辛内酯  
中文名：丁位辛内酯  
CAS：698-76-0  
中文别名：5-辛内酯;δ-辛内酯;丁位辛内酯;DELTA-辛内酯;Δ-辛醇内酯;L,4-辛内酯;正辛内酯;6-辛内酯  
英文名：5-Hydroxyoctanoic acid lactone  
性质：熔点;-14°C  沸点;238°C  密度;1,002 g/cm3 折射率;1.4550 FEMA;3214 | DELTA-OCTALACTONE 闪点;125°C  水溶解性;Not miscible or difficult to mix in water. BRN;111515 CAS 数据库  698-76-0(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0) EPA化学物质信息  2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0)    
用途：GB2760-1996规定为允许使用的食用香料。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
丁位十一内酯  
中文名：丁位十一内酯  
CAS：710-04-3  
中文别名：5-十一内酯;δ-十一内酯;丁位十一内酯;DELTA-十一烷酸内酯;1,4-十一内酯;5-羟基-十一酸内酯;天然丁位十一内酯≥99.0%,FCC;四氢-6-己基-2-H-吡喃-2-酮  
英文名：Undecanolactone  
性质：沸点;152-155℃10.5 mm Hg(lit.)  密度;0.969 g/mL at 25℃(lit.)  FEMA;3294 | 5-HYDROXYUNDECANOIC ACID LACTONE 折射率 n20/D  1.459(lit.)  闪点;>230 °F  CAS 数据库  710-04-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  Undecanolactone(710-04-3) EPA化学物质信息  2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro-(710-04-3)    
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
gamma-己内酯  
中文名：gamma-己内酯  
CAS：695-06-7  
中文别名：gamma-己内酯;丙位己内酯;4-己内酯;γ-己内酯;Γ-乙基-Γ-丁内酯;Γ-已内酯;Γ-己醇内酯;丙位己内酯(Γ-己内酯)  
英文名：4-Hexanolide  
性质：熔点;-18°C 沸点;219℃(lit.)  密度;1.023 g/mL at 25℃(lit.)  折射率 n20/D  1.439(lit.)  FEMA;2556 | GAMMA-HEXALACTONE 闪点;209 °F  储存条件;Store below +30°C. BRN;107260 CAS 数据库  695-06-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro-(695-06-7) EPA化学物质信息  2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro-(695-06-7)    
用途：在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。
用途GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子、奶油、蜜糖、香荚兰豆、水果和烟草等型香精。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 
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